Dans le cadre du PAT, Projet Alimentaire Territorial du Massif du Sancy, un parcours a été mis en place auprès des enfants sancyliens pour les inviter à réfléchir sur leur alimentation, sur l’agriculture du territoire et ainsi les sensibiliser à une alimentation durable et de qualité.
🥕 D’octobre 2023 à juillet 2024, les écoles de Besse (classe de CP-CE1) et de la Bourboule (classes des CM1 et des CM2), soit 69 élèves ont suivi ce parcours pédagogique.
Mis en œuvre par l’animatrice du PAT, il s’appuie sur la mallette pédagogique GoûtOdébat.
🥬 Il a permis aux élèves de s’interroger sur leur alimentation à travers des temps d’activités en classe, des sorties scolaires sur des fermes et des ateliers pratiques à l’école ou à l’extérieur (10 séances par classes).
